ผู้คนสล็อตแตกง่ายใช้เอนไซม์เพื่อทำปฏิกิริยาเคมีภายนอกร่างกายมาเป็นเวลานับพันปี ตัวอย่างเช่น การแปรรูปอาหารด้วยเอ็นไซม์มีอายุอย่างน้อย 4,000 ปี เมื่อผู้คนเก็บนมไว้ในกระเพาะของสัตว์ที่ถูกตัดออก เอนไซม์ย่อยอาหารในลำไส้ของสัตว์ทำให้นมแข็งตัว ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ เช่น นมเปรี้ยวและหางนมวันนี้ค็อกเทลโปรตีนหลายชนิดช่วยให้นมจับตัวเป็นก้อนเพื่อทำเต้าหู้แข็งสำหรับชีส เอ็นไซม์อื่นๆ ทำให้ฝ้ายนิ่มลงระหว่างการผลิตสิ่งทอหรือการบำบัดกระดาษในอุตสาหกรรมเยื่อกระดาษ เอนไซม์ยังมีส่วนช่วยในการสังเคราะห์ยาและอาหารเสริม เช่น วิตามินอี
แต่กระบวนการที่ขับเคลื่อนด้วยเอนไซม์ในทุกวันนี้
สามารถมีส่วนร่วมมากกว่าแค่การโยนวัสดุตั้งต้นลงในลำไส้ของสัตว์ บ่อยครั้งที่วัสดุจำเป็นต้องได้รับปฏิกิริยาเพิ่มเติม การบำบัดด้วยตัวทำละลายหรือการย้อมด้วยสารเคมี ก่อนหรือหลังเอนไซม์สามารถทำงานได้ สำหรับปฏิกิริยาเหล่านี้จำนวนมาก ต้องใช้ความร้อนเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา
ปัญหา: เอ็นไซม์ที่รู้จักส่วนใหญ่ทำงานเฉพาะในสภาวะที่ตรงกับสิ่งมีชีวิตที่มา ดังนั้นอุณหภูมิจะต้องเพิ่มขึ้นและลดลงซ้ำแล้วซ้ำอีกในขั้นตอนต่างๆ ของกระบวนการหลายขั้นตอน Vicki Thompson จากห้องปฏิบัติการแห่งชาติไอดาโฮในน้ำตกไอดาโฮกล่าวว่า “คุณต้องทำให้เย็นลงสำหรับส่วนทางชีวภาพและให้ความร้อนอีกครั้งสำหรับขั้นตอนต่อไป” “นั่นทำให้กระบวนการนี้แพงขึ้น และสิ้นเปลืองพลังงาน”
ในช่วงอุณหภูมิต่ำ วัสดุอาจเสี่ยงต่อการถูกโจมตีจากจุลินทรีย์จำนวนมาก
ปัญหาดังกล่าวเกิดจากการสลายตัวของโมเลกุลกลูโคสสายยาวจากพืชหรือเซลลูโลส เซลลูโลสที่เก็บไว้ในเตาข้าวโพด ซึ่งเป็นส่วนที่เป็นหญ้าของข้าวโพดที่คนไม่กินและเป็นแหล่งเชื้อเพลิงชีวภาพที่มีศักยภาพ ถูกผูกติดอยู่กับการจัดการทางเคมีที่ซับซ้อน ทำให้เอนไซม์ทำงานโดยลำพังเข้าถึงได้ยาก
ดังนั้นชีวมวลจึงต้องถูกบดเล็กน้อยก่อน ให้ความร้อนและบำบัดด้วยสารเคมีที่มีฤทธิ์กัดกร่อน เช่น กรดหรือสารละลายเค็ม ซึ่งเผยให้เห็นเซลลูโลส แต่ผลิตภัณฑ์จากพืชจะต้องถูกทำให้เป็นกลางและทำให้เย็นลงก่อนที่เอ็นไซม์ที่อุณหภูมิห้องจะสามารถย่อยวัสดุให้เป็นน้ำตาลที่ใช้งานได้
เอนไซม์ที่ทำลายเซลลูโลสที่เรียกว่าเซลลูโลส
ซึ่งสร้างขึ้นโดยสิ่งมีชีวิตที่ปกติเจริญเติบโตภายใต้สภาวะที่รุนแรง ในสถานที่เช่นน้ำพุร้อนหรือปล่องไฮโดรเทอร์มอลสามารถเสนอวิธีแก้ปัญหา
“คุณสามารถใช้เอ็นไซม์เหล่านั้นและใช้งานได้ภายใต้สภาวะอุตสาหกรรมที่คุณสนใจ” ทอมป์สันผู้ซึ่งศึกษาสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงและโปรตีนที่ผลิตมานานกว่าทศวรรษอธิบาย
ภารกิจทางเดียว สู่ดวงจันทร์ที่เป็นไปได้ — จากมุมมองทางเทคนิค ในการส่งคนไปปฏิบัติภารกิจทางเดียวไปยังดวงจันทร์โดยไม่มีแรงขับเพื่อนำเขากลับมายังโลกได้สำรวจโดยนักวิทยาศาสตร์ของบริษัท Bell Aerosystems Company สองคน John M. Cord วิศวกรโครงการด้านการออกแบบเบื้องต้นด้านอวกาศและอวกาศ และ Leonard M. Seale หัวหน้าแผนกปัจจัยมนุษย์ที่บริษัท Bell Aerosystems ของ Textron เมืองบัฟฟาโล รัฐนิวยอร์ก ย้ำว่าพวกเขาไม่สนับสนุนภารกิจดังกล่าว แม้ว่าพวกเขาจะเชื่อว่ามันจะเป็นจริง เป็นไปได้ที่จะจัดหาวิธีการส่งนักสำรวจหรือนักสำรวจดวงจันทร์กลับมายังโลกในภายหลัง… อันที่จริง พวกเขายืนยันว่าชายผู้นั้นสามารถมีชีวิตอยู่อย่างไม่มีกำหนดเพื่อทำงานทางวิทยาศาสตร์อันมีค่าสล็อตแตกง่าย
